Turning (Off) Japanese (I really think so!)
Food adventure of a Japanese who married an Jewish American who *hates* "Asian seasonings".
Turning (Off) Japanese (I really think so!)
Vegan blt and the most delicious kale shake.  Those two guys, me and country music on the road to San Jose! #wishmeluck ヴィーガンBLT、超美味しいケールシェイク、カントリーミュージックがサンホセまで6時間の運転の友。#veganBLT #suncafe  (at Suncafe Organic)
When I was a kid growing up in tokyo, we had this thing called “kôhee gyūnyū”, which means coffee with milk.  My grandmother often took me to shopping at department stores, my favorite things to do were getting something from sanrio shop, eating fancy lunch, and get kôhee gyūnyū at the train station.  A Japanese lesson of the day: milk is “gyūnyū” or “miluku”. Happy late national coffee day! 最近お洒落なコーヒーロースターがテトラパック入りのコーヒーを出し始めています。水出しコーヒーにちょっと砂糖とミルクを加えていてリッチで美味しいのですが、結局これって子供の頃おねだりして飲んだコーヒー牛乳?って思ってしまう。このストンプタウンやブルーボトルコーヒーなど創立者等は日本のコーヒーが好きだったと聞くので、まるっきり遠くもないかも。ちなみに今日はアメリカではナショナルコーヒーデイだったらしいです。#coffee #nationalcoffeeday #workinglate
Sometime you crave good ol’ chicken parmesan.  (I wanted to go Rao’s, but @marcdyen thinks if it’s not in East Harlem, it’s a cheater Rao’s. I respect his standard). 急にチキンパルメザンが食べたくなったので。便利なことに家の前が結構美味しいイタリアンレストラン。#dtla #chickenparmesan #casanostradt (at Casa Nostra Ristorante & Bar Downtown L.A.)
OMG. I’m just catching up with the game.  OMG.  I screamed OMG! Jeter! Bernie! OMG! Tino!!!  Then I caught Jim Kaat quoting Toby Keith song.  Then I caught banners with spelling mistakes.  #imnotapartypooper スポーツ界最後のスター紳士選手、そして長い間私の結婚したい相手ナンバーワンだったデレック・ジーター、ピンストライプを着ての最後の試合。劇的な試合に感動してたらバナーのスペリングの間違えに目がいってしまい現実に戻る。#derekjeter #farewellcaptain  (at Yankees Stadium, New York City)
OMG. I’m just catching up with the game.  OMG.  I screamed OMG! Jeter! Bernie! OMG! Tino!!!  Then I caught Jim Kaat quoting Toby Keith song.  Then I caught banners with spelling mistakes.  #imnotapartypooper スポーツ界最後のスター紳士選手、そして暫くは私の結婚したい相手ナンバーワンだったデレック・ジーター、ピンストライプのユニフォームを来ての最後の試合。超感動してたら思いっきりスペリング間違えてるバナーのアップに気を取られる。#jeter #farewellcaptain  (at Yankees Stadium, New York City)
Yay! Chawanmushi🐣  A savory egg dish, my favorite comfort food.  Different from my mom’s, but I have to admit, @eggslut nailed the texture.  Tastes like ocean breeze.  アメリカ人の作った茶碗蒸し。キャビア、お茶漬け海苔、乾燥エビが載ってて海を食べてる感じでした(ちょっとしょっぱいって意味もあり)。卵料理専門店なだけあって完璧な蒸し方(真空調理してたと思う)。#chawanmushi #eggslut (at Eggslut)
Golden beets pad thai with garlic cilantro agave tofu.  Their zesty tahini sauce is super delicious, I scooped with a spoon and drunk it like soup.  Oh and orange creamsicle shake in the back, it’s amazingly delicious.  Quoting @marcdyen “it’s like orange julius”.  たまにはヘルシーにゴールデンビーツで出来たパッタイ。豆腐を乗せなかったらローフード。パーッタイソースが美味しくて思わずスープのように飲んじゃいました。それと競うくらい美味しいのが奥に写ってるオレンジ&パイナップルのシェーク。このお店はローフード&ヴィーガンを信じられない位美味しく食べさせてくれます。#vegan #suncafe #padthai (at Suncafe Organic)
I bought G&B Coffee’s cold brew 4 pack a few days ago.  While i was driving home today, joyously thinking “let’s make coffee float when I come home!”  What was I thinking 4 delicious bottles would last more than a few days at our home? 
あまりコーヒーは飲まないのですが、月に一回くらい美味しいのを飲みたくなります。先日水出しコーヒーの4本セットを買っておいたので、今日はコーヒーフロート作ろう〜とウキウキ家路に。冷蔵庫開けて水、アーモンドミルク、メキシココーラしかないことに気づいた悲しい午後。#IdontUsuallyDrinkCoffeeButWhenIDo… #coffee #dtla (at G&B Coffee)
Ice cream first.   Kecap manis ice cream (vanilla with subtle sweet soy sauce) with black sesame, sriracha gastrique.  シラチャホットソースのフォードフェスティバル。醤油風味のバニラアイスに黒胡麻とシラチャが結構合う。#icecream #srirachafest #sriracha (at Sriracha Festival San Diego)
My very first onion blossom!!!  It’s as good as I imagined.  オニオンブロッサム。玉ねぎを一個そのまんま揚げたもの。アメリカに来て1/4世紀、初めてたべました!玉ねぎの天ぷらのような感じ。#lacountyfair #onionblossom #junkfood (at LA County Fair/ Fairplex in Pomona)
We agreed if this is the only ice cream flavor available for the rest of our lives, it’s not a bad thing.  Summer Fruits Cobbler. Get it while it’s “summer”☀️ 結構アメリカでは好まれるデザート、フルーツコブラー。私は個人的にどうでもいいと思ってるのですが、(バニラアイスを食べる言い訳のためにあるような気がする上、甘いのか酸っぱいのか中途半端さがダメ)期間限定という言葉に負けて買ってしまった夏の果実のコブラーフレーバーのアイスクリーム。甘さ控えめで最高に美味しかった!ローカルで旬の素材を使っています。桃の食感がたまりません。#icecream #dessert #sweets (at Mcconnell’s Fine Ice Creams, Grand Central Market)
Fish plate.  Salmon and smoked collar are my fav.  鮭のカマの燻製を出すところが粋だと思ってしまう。周りはみんなパストラミ食べてたけど。(老舗ランガースの方が絶対美味い) #fish #smokedfish #lunch (at Wexler’s Deli)
Worknic. Everything tastes great with my homemade sriracha… Oh and my funny husband who brought burrito, sriracha and mexican coke♥️ ピクニックならぬデスクニック。自家製シラチャソースをかけるとなんでも美味しい。あ、あとこのブリトー、シラチャ、メキシココーラを持って来てくれた夫と一緒も。(注:メキシココーラはコーンシロップでなくサトウキビの砂糖から出来てるので味が数倍良いです)。#work #burrito